Bahan:
- 100 gram butter
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 cup air
- 1 cup tepung terigu
- 3 butir telur
Saus coklat:
- 250 g cokelat masak pekat
- 350 ml susu cair
- 4 sdm (150 g) gula pasir
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air matang
Cara membuat:
- Masukkan butter, gula pasir, garam, dan air ke dalam panci. masak hingga mendidih, setelah itu matikan.
- Kecilkan api, kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil kocok perlahan hingga
adonan kalis.
- Masukkan ke dalam kantong semprot, yang ujungnya sudah
diberi spuit bergerigi.
- Penyelesaian: Semprotkan adonan
sepanjang 6 cm ke dalam minyak banyak dan panas, goreng hingga kuning
kecokelatan dan matang, angkat. Tiriskan, dinginkan.
- Taburi churros
dengan bahan taburan (gula halus/gula pasir) hingga rata. Celupkan churros ke dalam saus cokelat
saat akan disantap.
*Semua resep diblog ini sudah saya coba, jadi jangan ragu untuk mencoba.. Selamat mencoba. ^ ^
0 komentar:
Posting Komentar