Bertemu Kembali

Annyong ............. Assalamu'alaikum...
Selamat pagi siang sore malam ... :)
Ketemu lagi dengan saya setelah sekian lama gag ngepost.. *Boro"ngepost buka blog aja gag -_- hehe
Kali ini mungkin saya akan berusaha aktif untuk ngepost sesuatu ya.. yang mudah mudahan bermanfaat untuk kita semua.. cie eleh... ^ ^
Ya segitu aja dulu kali ya... Cuma pingin nongol aja dlu.. Mudah"an minggu ini bisa ngepost sesuatu ya.. Amiin..
Sekian
danke ^ ^

Resep Churros mudah dan enak ^ ^

Bahan:

1. 100 gram butter 
2. 2 sdm gula pasir
3. 1/4 sdt garam
4. 1 cup air
5. 1 cup tepung terigu
6. 3 butir telur

 Saus coklat:

• 250 g cokelat masak pekat
• 350 ml susu cair
• 4 sdm (150 g) gula pasir
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air matang

Cara membuat:

1. Masukkan butter, gula pasir, garam, dan air ke dalam panci. masak hingga mendidih, setelah itu matikan.
2. Kecilkan api, kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil kocok perlahan hingga adonan kalis.  
4. Masukkan ke dalam kantong semprot, yang ujungnya sudah diberi spuit  bergerigi.
5. Penyelesaian: Semprotkan adonan sepanjang 6 cm ke dalam minyak banyak dan panas, goreng hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat. Tiriskan, dinginkan. 
6. Taburi churros dengan bahan taburan (gula halus/gula pasir) hingga rata. Celupkan churros ke dalam saus cokelat saat akan disantap.

*Semua resep diblog ini sudah saya coba, jadi jangan ragu untuk mencoba.. Selamat mencoba. ^ ^

Resep Mudah.. Kremes ayam goreng..

Bahan:

1. satu cup kaldu ayam
2. satu cup air
3. 1/4 cup tepung beras (tepung tapioka boleh)
4. satu butir telur kocok rata
5. minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur semua bahan sampai rata
2. Dengan api agak besar, goreng persatu sendok sayur dengan menggunakan saringan.
3. goreng hingga kecoklatan. Angkat.

*Semua resep diblog ini sudah saya coba, dan hasilnya enak. Selamat mencoba ^ ^..

Resep Pizza Ala Indonesia

PIZZA Sederhana...

Bahan Kulit:

1. Tepung terigu 250 gram
2. kuning telur 2 buah
3. gula pasir 2 sdm
4. ragi instan 1 bungkus
5. air 140 cc
6. margarin 2 sdm
7. keju secukupnya

Bahan Isi:

1. bawang bombay secukupnya
2. daging (ayam / sapi, boleh keduanya yang sudah direbus, potong kotak2 kecil)
3. jamur
4. margarin 2 sdm (untuk menumis)
5. susu bubuk 2 sdm  
6. saos tiram 2 sdm
7. gula pasir 1 sdm
8. saos tomat dan sambal secukupnya

Cara membuat:
Kulit

1. campurkan air, gula pasir, ragi instan, telur, dan keju, aduk rata
2. masukkan terigu berikut margarin, aduk sampai rata, kemudian uleni hingga kalis (tidak lengket)
3. biarkan selama 20 hingga 40 menit dengan ditutup dengan kain
4. bentuk adonan sesuai selera

Isi

1. tumis bawang bombay sampai harum dengan margarin. Kemudian masukkan daging yang sudah direbus
2. setelah itu, masukkan susu bubuk, saos tiram, saos tomat dan sambal. aduk sampai rata. angkat.

# setelah adonan dibentuk sesuai selera, bubuhkan isi pizza yang sudah ditumis dan keju diatasnya
. Oven sampai matang.

 *Resep ini sudah saya coba, dan hasilnya mantap.... ^ ^

Resep Kue Leker Crepes Renyah & Kering

 

Bahan:

150 gram Tepung terigu

250 gram Tepung beras

500 ml Susu cair

2 sdt Vanili bubuk

2 btr Telur, kocok lepas

2 sdm Butter / margarin, lelehkan

5 sdm gula halus (sesuai selera)

Cara Membuat Kue Leker Crepes Renyah :

1. Campur Tepung terigu, gula halus, tepung beras, dan vanili bubuk, aduk hingga rata lalu sisihkan

2. Di tempat yang berbeda, campur semua bahan cair (susu cair, telur, margarin/butter leleh), aduk sampai rata.

3. Jadikan satu / campur kedua bahan tadi sambil diaduk hingga rata, licin dan tidak menggumpal.

4. Ambil 1 sendok sayur adonan, tuangkan kedalam cetakan / wajan anti lengket / teflon dan masak sampai matang, tunggu hingga mengering atau terlihat sudah crispy, angkat dan sajikan dengan taburan atau isian sesuai selera.
*resep ini sudah saya coba, jadi jangan khawatir.. pasti enaknya ...^ ^